3.3 Eine Currywurst, bitte. [ผมขอไส้กรอกราดซอสผงกระหรี่ครับ]

ความยาก: ปานกลาง

เวลาที่ใช้เรียน: 60 นาที

หลังจากเม้าส์มอยน์และครอบครัวพาเมด้าคุยกันเรื่องอาหารจานโปรด ก็ได้เวลาอาหารเย็นพอดี ทุกคนลงความเห็นว่าจะไปทานอาหารที่ร้านอาหารเยอรมันในเมืองกัน

Kellner: Guten Tag! Was möchten Sie trinken?	สวัสดีครับ ดื่มอะไรดีครับ
กู-เท็น ถาค! วาส เมิคช์-เท็น ซี ทริง-เค็น?
Frau Panda: Eine Flasche Mineralwasser ohne Kohlensäure, bitte.	ขอน้ำดื่มไม่ใส่แก๊ส 1 ขวดค่ะ
อาย-เนอ ฟลาช-เชอ มิ-เนอ-ราล-วาส-เซอร์ โอ-เนอ โค-เล็น-ซอย-เรอ, บิท-เทอ.
Herr Panda: Ein Glas Bier, bitte.	ขอเบียร์ 1 แก้วครับ
อายน์ กลาส เบียร์, บิท-เทอ.
Pameda: Ein Glas Orangensaft, bitte.	ขอน้ำส้ม 1 แก้วค่ะ
อายน์ กลาส โอ-รัง-เจ็น-ซาฟท์, บิท-เทอ.
Peter: Ein Glas Cola, bitte.	ขอโคล่า 1 แก้วครับ
อายน์ กลาส โค-ล่า, บิท-เทอ.
Mausmoin: Auch Cola, bitte.	ขอโคล่า 1 แก้วด้วยครับ
เอาค์ โค-ลา, บิท-เทอ.
Kellner: Gerne.	ได้เลยครับ
แกร์น-เนอ.

หลังจากได้เครื่องดื่มกันแล้ว ทุกคนก็พร้อมสั่งอาหาร
Kellner: Hier sind Ihre Getränke.	เครื่องดื่มได้แล้วครับ
เฮียร์ ซินท์ เอีย-เรอ เก-เทร็ง-เคอ.
Herr Panda: Wir möchten gern bestellen.	พวกเราพร้อมสั่งอาหารแล้วครับ
เวียร์ เมิคช์-เท็น แกร์น เบ-ช-เต็ล-เล็น.
Kellner: Bitte, was bekommen Sie?	ได้เลยครับ รับอะไรดีครับ
บิท-เทอ, วาส เบ-คอม-เม็น ซี?
Herr Panda: Ich nehme ein halbes Hähnchen, bitte.	ผมขอไก่ครึ่งตัวครับ
อิคช์ เน-เมอ อายน์ ฮาล์-เบส เฮ็น-เช็น บิท-เทอ.
Kellner: Mit Pommes oder Bratkartoffeln? ทานกับเฟรนช์ฟรายด์หรือมันฝรั่งผัดดีครับ
มิท พอม-เมส โอ-เดอร์ บราท-คา-ทอฟ-เฟล์น?
Herr Panda: Mit Bratkartoffeln, bitte.	มันฝรั่งผัดครับ
มิท บราท-คา-ทอฟ-เฟล์น บิท-เทอ.
Frau Panda: Ich nehme einen Salat, bitte.	ดิฉันขอสลัดที่หนึ่งค่ะ
อิคช์ เน-เมอ อาย-เน็น ซา-ลาท บิท-เทอ.
Mausmoin: Eine Currywurst, bitte.	ผมขอไส้กรอกราดซอสผงกระหรี่ครับ
อาย-เนอ เคอร์-รี-วัวร์สท์, บิท-เทอ.
Pameda: Ein Lachssteak mit Reis, bitte.	ขอสเต็กปลาแซลมอนกับข้าวค่ะ
อายน์ ลาคส์-สเต็ก มิท ไรส์ บิท-เทอ.
Peter: Ein Rindersteak, bitte.	ขอสเต็กเนื้อครับ
อายน์ ริน-เดอร์-สเต็ก บิท-เทอ.

การสั่งอาหาร เครื่องดื่ม

ในบทนี้เราได้รู้จักกับการสั่งอาหารในร้านอาหารกับเม้าส์มอยน์และครอบครัวของพาเมด้า และเรายังได้ทำความรู้จักกับอาหารหลายชนิดด้วย

ในร้านอาหารหลายแห่งมักให้เวลาเราดูรายการอาหาร โดยมารับรายการเครื่องดื่มก่อน แล้วค่อยกลับมารับรายการอาหารอีกครั้ง สิ่งที่หลายๆ คนอาจสับสนกับภาษาไทยคือคำว่ารายการอาหารหรือเมนู แต่ที่เยอรมัน จะใช้ว่า Speisekarte [/ช-ไป-เซอ-คาร์-เทอร์/ รายการอาหาร] ถ้าพูดว่า Menu [/เม-นู/] จะหมายถึงอาหารจัดเป็นเซท มีอาหารเรียกน้ำย่อย จานหลัก และขนมหวาน นะคะ

เวลาสั่งอาหารหรือเครื่องดื่ม เราไม่จำเป็นต้องพูดทั้งประโยคก็ได้ค่ะ สามารถย่อเหลือแค่อาหาร แต่เติม bitte ให้เป็นการสั่งอาหารอย่างสุภาพก็เรียบร้อยค่ะ เช่น

Eine Currywurst mit Pommes, bitte. /อาย-เนอ เคอร์-รี-วัวร์สท์ มิท พอม-เมส บิท-เทอ./ ผมขอไส้กรอกราดซอสผงกระหรี่กับเฟรนช์ฟรายด์ครับ

Akkusativ [/อัค-คู-ซา-ทีฟ/ กรรมตรง]

หากสังเกตเพิ่มอีกนิดหนึ่ง เราจะเห็นการผันคำนามในรูปกรรมตรงด้วย กริยาในภาษาเยอรมันหลายคำจะต้องมีกรรมตรงตามมา ที่เราได้เจอวันนี้ก็คือ

bestellen [/เบ-ช-เต็ล-เล็น/ สั่ง]
nehmen [/เน-เม็น/ ขอ, เอา]
essen [/เอซ-เซ็น/ กิน]
trinken [/ทริง-เค็น/ ดื่ม]

กริยาที่ต้องมีกรรมตรงตามมาเพื่อให้ประโยคสมบูรณ์ เช่น ครูศิรินดื่ม ดื่มอะไร? ประโยคยังไม่สมบูรณ์ จึงต้องใส่กรรมตรงไปด้วย เช่น ครูศิรินดื่มน้ำ ครูศิรินดื่มกาแฟ เป็นต้นค่ะ

บทที่ 2 เราได้ฝึกผันคำนามใน Nominativ [รูปประธาน] ไปแล้ว บทนี้มีฝึกผันกรรมตรงที่ต่างจากเดิมเพียงนิดเดียว ที่การผันคำนามเพศชายค่ะ มาดูกันค่ะ

บทที่ผ่านมาเราได้ผ่านตากริยาอีกตัวคือ mögen [/เมอ-เก็น/ ชอบ] ที่เมื่อเราใช้พูดว่า เราไม่ชอบอะไร เราก็จะผันคำนำหน้านามกรรมตรงในรูปปฏิเสธ จำง่ายๆ คือเติม k- ไปข้างหน้า ein, eine, einen ค่ะ เช่น

Ich mag keinen Salat. ฉันไม่ชอบสลัด

เวลาเราพูดลอยๆ ว่า ขอโคล่า ขอเบียร์ แม้ว่าคำนามเหล่านั้นจะนับไม่ได้ แต่เราสามารถใส่คำนำหน้า ein, eine เพื่อหมายถึง 1 แก้วได้ค่ะ ผันคำนำหน้าตามเพศเแบบกรรมตรงได้เลย เช่น

die Cola: (Ich nehme) eine Cola, bitte.
das Bier: Ein Bier, bitte.
der Kaffee: Einen Kaffee, bitte.

แต่เวลาเราสั่งเครื่องดื่มต่างๆ แบบเจาะจงเพิ่ม ไม่ว่าจะเป็นขวด หรือแก้ว หรือถ้วย หรือกระป๋อง เราจะผันคำนำหน้านามตามภาชนะนั้นๆ เป็นหลัก โดยไม่ต้องสนใจเพศของคำนามเลยค่ะ เช่น

เป็นขวดคือ die Flasche, n [/ฟลาช-เชอ/]

eine Flasche Wasser/ Cola/ Saft	น้ำ/ โคล่า/ น้ำผลไม้ 1 ขวด
zwei Flaschen Wasser/ Cola/ Saft	น้ำ/ โคล่า/ น้ำผลไม้ 2 ขวด

เป็นกระป๋องคือ die Dose, n [/โด-เซอ/]

eine Dose Cola/ Bier	โคล่า/ เบียร์ 1 กระป๋อง
drei Dosen Cola/ Bier	โคล่า/ เบียร์ 3 กระป๋อง

เป็นแก้วคือ das Glas, “ er [/กลาส/]

ein Glas Wein/ Bier	ไวน์/ เบียร์ 1 แก้ว
vier Gläser Wein/ Bier	ไวน์/ เบียร์ 4 แก้ว

เป็นแก้วชา กาแฟ คือ die Tasse, n [/ทาซ-เซอ/]

eine Tasse Tee/ Kaffee	ชา/ กาแฟ 1 แก้ว
fünf Tassen Tee/ Kaffee	ชา/ กาแฟ 5 แก้ว

ตอนนี้คลังคำศัพท์เราเริ่มเยอะขึ้นเรื่อยๆ แล้วนะคะ ครูศิรินแนะนำว่าจดคำศัพท์เป็นหมวดหมู่เขียนพร้อมเพศและรูปพหูพจน์ รวมทั้งคำกริยาเหมือนที่เคยแนะไว้ในบทก่อนๆ จะได้จำได้และเอามาใช้พูดได้รวดเร็วค่ะ